Was schenke ich jemandem, der kräftige Rotweine mag?

Kurz gesagt: Kräftige Rotweine mit viel Körper und intensiven Aromen sind Cabernet Sauvignon aus Bordeaux oder Syrah aus der Rhône.

Wenn du jemandem eine Freude machen willst, der kräftige Rotweine mag, solltest du dich für einen Wein entscheiden, der viel Körper, intensive Aromen und eine gewisse Tiefe mitbringt. Typische Vertreter sind Weine aus Rebsorten wie Cabernet Sauvignon, Syrah (Shiraz), Malbec oder Tempranillo. Besonders beliebt sind kräftige Rotweine aus Regionen wie Bordeaux (Frankreich), Rioja (Spanien), Toskana (Italien, z.B. Chianti Riserva oder Brunello), Mendoza (Argentinien) oder aus Kalifornien. Diese Weine sind meist trocken, haben spürbare Tannine und bringen oft Noten von dunklen Früchten, Gewürzen und manchmal auch etwas Holz mit.

Achte beim Verschenken darauf, dass der Wein aus einem guten Jahrgang stammt und möglichst schon ein paar Jahre gereift ist – das macht ihn oft noch runder und harmonischer. Ein kräftiger Rotwein passt übrigens besonders gut zu dunklem Fleisch, Wild oder gereiftem Käse. Falls du den Geschmack der beschenkten Person genauer kennst, kannst du dich auch gezielt für einen Stil entscheiden, etwa besonders würzig, sehr fruchtig oder mit viel Holzeinfluss (Barrique-Ausbau).

Damit der Wein richtig zur Geltung kommt, solltest du ihm die passende Aufmerksamkeit beim Servieren schenken:

• Kräftige Rotweine schmecken am besten leicht unter Zimmertemperatur, ideal sind etwa 16 bis 18 Grad.
• Ein bauchiges Rotweinglas hilft, die Aromen zu entfalten.
• Wenn der Wein noch jung ist, lohnt sich das Dekantieren – so kann er „atmen“ und seine Vielschichtigkeit zeigen.
• In einer Weinprobe serviert man kräftige Rotweine meist am Schluss, nach leichteren Weiß- oder Rotweinen.
• Für ein Geschenk empfiehlt sich eine schöne Verpackung oder eine Holzkiste, das macht gleich mehr her.

Beim Budget gibt es nach oben kaum Grenzen, aber auch im mittleren Preisbereich findest du schon tolle, charaktervolle Weine. Lass dich im Zweifel im Fachhandel beraten, wenn du unsicher bist, welche Region oder Rebsorte am besten passt.

Falls du wissen möchtest, wie man kräftige Rotweine richtig lagert oder welche Speisen besonders gut dazu passen, kannst du das als Nächstes fragen.